立春后虽说天气会越来越珍惜，但早春时节乍暖还寒，冷空气也会杀回马枪导致倒春寒，就像这几天的天气嗅觉比冬天还冷，这个技术东说念主体的机能还未完合适当季节瓜代，容易引起呼吸系统及消化系统疾病，尤其是招架力弱的东说念主。
是以先不要急着把冬装换下，防护防寒御寒，饮食方面宜清淡，幸免食用过多油炸和肥甘厚腻的食品，可恰当多吃一些甘辛的食品，有助于散寒暖身，增强体质，开春遇倒春寒，多吃这4样，散寒暖身，增强体质健康过春天！
1、洋葱
洋葱有菜中皇后的好意思誉，养分丰富富含维生素和矿物资，洋葱中的辛辣的气息能刺激消化腺的分泌，有健胃和促消化的作用，洋葱中含有的植物杀菌素蒜辣素和蒸发油，具有很强的杀菌才气，可回击流感病毒。
洋葱炒牛肉
【材料】：牛里脊1块，洋葱1个，红辣椒2个，香菜2棵，盐适量，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉适量，油适量，老姜
【作念法】：牛里脊浸泡出血水，洗净切小块，洋葱切粗丝，红辣椒去籽后切丝，香菜洗净切段。
牛肉加料酒，盐，生抽，蚝油和胡椒粉抓抓均匀，再加入1小勺玉米淀粉和1勺油拌匀腌制20分钟。
锅中热油，放入老姜，洋葱煸炒出香味后放入腌制好的牛肉悉数翻炒均匀至牛肉变色，放入红辣椒炒至断生加入香菜，悉数翻炒均匀就不错。
2、春笋
春笋被称为春天的菜王，含有丰富的卵白质、维生素，矿物资钾，钙和膳食纤维素，具有润燥养胃促水化的作用，有助于诊治身段均衡。
油焖笋
【材料】：春笋500克，生抽2勺，老抽1小勺，冰糖15克，香葱碎适量
【作念法】：1、把剥去笋壳的笋清洗干净，切去尾部老的部分后切成小长条，也不错切成滚刀块。
2、取一锅加入适量水煮开后放入切块的笋焯水后捞出沥干水份。
3、锅中倒入适量油，放入沥干水份的笋块，翻炒至微黄色，加入生抽和老抽炒匀后淋入少量沸水，煮开后加适量糖调味，焖炒至汤汁浓稠收汁，撒上香葱碎即熄火。
3、蒜苗
蒜苗含有丰富的维生素，卵白质，胡萝卜素，蒜苗中的大蒜素具有杀菌消炎、加快代谢、散寒暖身的作用，对增强免疫力很有匡助。
蒜苗炒肉
【材料】：五花肉250克，蒜苗300克，生抽1勺，老抽半勺，盐少量，料酒1勺
【作念法】：1、准备好材料，五花肉洗净切薄片，蒜苗洗净去掉根部，梗和叶分开切段。
2、锅中热油，放入五花肉煸炒至微黄有油脂渗出，放入蒜苗梗悉数翻炒后加入生抽，老抽悉数炒匀，临了放入蒜苗叶，翻炒至变软，左证个东说念主试吃加少量盐和糖调味炒匀即可。
4、南瓜
南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，能改善肠胃功能，增强免疫力，还能匡助身段抗氧化。
咸蛋黄焗南瓜
【材料】：咸蛋黄4个，贵族南瓜半个，淀粉适量，盐少量，油适量
【作念法】：准备好材料，先去掉南瓜的皮和籽瓤，清洗干净后切成小长条，用少量盐腌10分钟,把腌好的南瓜块吸干水分，薄薄地裹上一层淀粉。
2、锅中倒入适量的油，放入南瓜条炸至名义呈金黄色后捞出。
3、咸蛋黄放蒸锅蒸10分钟傍边，取出用勺子捣成蛋黄泥。
4、锅中倒入少量油，放入蛋黄泥，炒至蛋黄泥起泡沫，倒入炸好的南瓜条，快速翻炒均匀开云kaiyun官方网站，使蛋黄泥均匀地包裹住南瓜条就不错了。
